イタリア人女性のバレンさんに日本の食材で家庭料理を作ってもらいました。
＜バレンさんレシピ＞
「とりあえず、長ネギとニンジンを小さく切って、フライパンでオリーブオイルであげる。そして、ゴヤと残ったニンジンとカボチャを入れて、お水も追加する。野菜をゆでる。同時に黒いもと黒豆を別の二つのポットで茹でて、柔らかくする。そして、ゆでた野菜を少しだけ取って、ブレンダーでクリームになるまでシェーキする。黒い芋と黒豆を茹でたあと、残った野菜のフライパンに入れる。チキンも入れる。しばらく混ぜて、チキンをちゃんと焼いたあと、火を止める。お皿にブレンダーで作ったクリームを先に入れて、フライパンで作ったものを追加する！
ちゃんとした方法がなくて、適当に楽しみながら、心を込めて作るのは一番大事！」
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